Chaque préparation est faite maison, avec des produits frais, et pensée pour offrir un repas généreux, convivial et savoureux, quel que soit le nombre de convives.
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Parfaites pour ouvrir un banquet ou accompagner un plat chaud, les entrées chaudes sont disponibles en portions individuelles.
| Coquille Saint-Jacques | 7 € / pièce |
| Coquille Saint-Jacques sur lit de poireaux | 8 € / pièce |
| Quiche lorraine | 3,50 € la part |
| Quiche au saumon | 4,50 € la part |
| Quiche aux poireaux | 3,50 € la part |
| Flan de courgettes | 3,50 € la part |
Idéales pour les banquets de cérémonie, ces recettes chaudes et généreuses plaisent autant aux adultes qu’aux enfants.
Pour des réceptions plus légères ou des repas froids, Karine propose une grande variété d’entrées froides composées, savoureuses et colorées.
| Pomelos cocktail Chair de crabe, surimi, segments de pomelos | 3,95 € / personne |
| Ananas surprise Ananas, maïs, crabe, tomate cerise, crevettes | 6 € / personne |
| Avocat surimi ou thon | 4,50 € / pièce |
| Tomate farcie à la macédoine | 2 € / pièce |
| Œufs mimosa + salade verte | 3,50 € |
Idéales pour accompagner un plat chaud ou pour composer un banquet froid.
| Salade César |
| Salade grecque |
| Salade végétarienne |
| Salade fusilli |
| Salade au quinoa |
| Salade de chèvre |
| Salade au thon |
Chaque salade est composée d’ingrédients frais et généreusement garnie pour satisfaire tous les goûts.
Karine prépare également des plats chauds complets, parfaits pour les évènements importants : mariages, repas de cérémonie, repas associatifs, repas d’entreprise…
| Paëlla | 15 € / personne |
| Couscous royal | 15 € / personne |
| Choucroute garnie | 13 € / personne |
| Lasagne | 11,90 € / personne |
| Hachis parmentier | 10,90 € / personne |
| Sauté de crevettes aigre-douce + spaghettis & poivrons | 14,90 € |
| Sauté de porc curry-ananas + riz | 10,90 € |
| Tagliatelles aux Saint-Jacques & chorizo | 19,90 € |
| Tagliatelles au saumon | 15,90 € |
| Pavé de saumon sauce ciboulette + pommes de terre | 14,90 € |
| Paupiettes de porc provençales + riz | 12,90 € |
| Poulet basquaise + riz | 12,90 € |
| Bœuf bourguignon + carottes & pommes de terre | 14,90 € |
| Spaghettis bolognaise | 9,90 € |
| Tartiflette | 10,90 € |
| Pâtes carbonara | 11,90 € |
| Émincé de dinde crème & champignons + haricots verts | 9,90 € |
| Carbonade flamande + pommes grenaille persillées | 15,90 € |
| Magret de canard sauce au poivre + gratin dauphinois | 15,90 € |
| Cuisse de canard au jus de foie gras + pommes grenaille & ratatouille | 17,90 € |
| Lasagne aubergine / gorgonzola / viande hachée | 14,90 € |
| Sauté de veau Marengo + tagliatelles | 15,90 € |
Ces plats généreux sont parfaits pour servir rapidement un grand nombre de convives tout en offrant un repas qualitatif et complet.
Karine s’adapte aux banquets de toutes tailles : cérémonies, repas de famille, évènements associatifs, banquets professionnels, réceptions de fin d’année ou fêtes d’entreprise…
Les plats sont livrés chauds ou prêts à réchauffer, selon vos besoins.
